영화보고 걷고 먹으러 다니고

인근: 3호선 수서역, SRT수서역, 탄천, 대모산
위치: 서울 강남구 광평로 280 로즈데일 지하2층 139호(02-451-2977)

아내에게 결혼전 혼자 걷던 서울둘레길을 걸어보자, 운동하자, 살 빼자, 건강해 지자라는 목적으로 주말에 특별한 준비 없이 끌고 나왔다. 시작은 집에서 가까운 양재시민의 숲 안내센터에서 시작해 수서역까지 가볍게 걸어보자는 마음으로 나왔는데, 어째 지난번 해파랑길 1코스를 걷는 것보다 더 힘들었다. 거리상으로는 11.16Km였는데 말이다.(부산의 2/3밖에 안 되는 거리) 스탬프북도 시민의 숲에서 챙겨왔는데 도장을 두개나 찍었다. 뭐 가볍게 걷자고 했지만 이참에 지난번 완성하지 못한 서울둘레길 완보를 해야겠다는 목표가 생겼다.

아무튼 그래서 수서역에 도착해 가볍게 밥을 먹고 집으로 가기로했다가 찾아본 곳이 바로 여기 금촌사골순댓국이라는 식당이다. 짜디짠 카카오맵의 평점에서도 4점 이상이고.

식당 앞. 금촌사골순댓국

메뉴판인데, 우리는 토속사골순댓국 정식과 일반을 주문했다.(아내 말로는 특을 두개 시켰다고 한다... 특 2개)

식당 분위기. 다행이 사람들이 북적북적 거리지 않아 조용하게 먹을 수 있어서 좋았다.

기본 반찬들. 특이하게 여기는 다진 마늘을 준다. 이거 마음에 들었다.

정식으로 나오는 두 종류의 순대. 순대가 정말 진짜! 너무 맛있었다. 돼지국밥처럼 부추가 저렇게 나오는 것도 좀 특이하다.

뚝배기에 팔팔끓여서 나온 순대국!

오랜만에 후추도 엄청 팍팍 뿌려 넣었다.

근래 먹었던 순대국 중에 단연 탑급이었다. 국물 맛도 좋았고, 순대도 맛있었다.

그렇게 먹다보니 애초에 목적이었던 다이어트 겸 건강 증진 트레킹은 그냥 이걸 먹으려고 걸었던 길이 아니었나 싶기도 했다. 그냥 우리는 건돼가 되자. 돼지가 되더라도 건강한 돼지가 되자라는 생각으로 바뀌었다. 길도 걷고 밥도 맛나게 먹고 즐거운 주말이었다.

인근: 오륙도, 오륙도스카이워크, 신선대, 이기대
위치: 부산 남구 백운포로 43 용호뉴타운 1층(051-628-0565)

일단 시작은 한 해파랑길 탐방. 그 첫 1번 코스가 오륙도라 근처 식당에서 밥을 먹기로 하고 찾아본 곳이다. 부산하면 돼지국밥!이라지만 난 돼지국밥보다 순대국을 더 좋아해 해파랑길 1코스 시작 주변에서 찾은 곳이 이곳인데, 어쨌든 잘 먹었다.

식당 입구. 사실 여기 순대가 좀 특이했던게 순대 속에 해물이 들어가 있다는 것이다. 메뉴만 찾아보고 간 곳이라 어떤 특색이 있는지 몰랐던 곳인데, 순대를 먹어보니 약간은 바다맛? 바닷피린내?는 아니고 아무튼 일반 피순대, 찰순대에서 나는 맛이 아닌 독특한 바다 느낌이 난다.

우리는 오륙도순대국과 순대정식으로 주문을 했는데 여기서 알아야할 점. 순대정식이 난 일반적으로 순대국에 머릿고기나 기타 수육이 나오는 줄 알았는데 아니었다. 돼지국밥에 순대가 나온다는 것이다. 또 하나, 오륙도순대국을 주문했는데 음식이 나와서 보니 돼지국밥에 순대만 들어가 있었다. 아니 보통 순대국밥이라하면 내장이나 머릿고기 그리고 순대가 들어가있는 것을 말하는 게 아니었나? 부산에서의 순대국밥은 이런 스타일인가? 혼란스러웠는데 이제와 곰곰히 생각해보니 기본베이스는 돼지국밥이고 거기에 순대가 들어가면 순대국밥, 순대정식이면 돼지국밥에 따로 순대가 나오는 시스템이 아닌가 싶다. 그렇다면 서울이나 기타 다른 지역에서 일반적으로 먹는 순대국은 무엇이냐... 아마도 저 메뉴에도 있지만 섞어국밥이 아닌가 싶다. 이 부분에 대해서는 다음 2코스때 확인해 볼 참이다.

기본 반찬이다. 저 마늘+양파+고추 장아찌가 생각보다 맛있었다. 안 그래도 요즘 밑반찬 만드는 재미에 빠진 아내가 장아찌 삼총사를 만들어볼까 하는 상황이었는데 여기 와서 이렇게 먹어보니 맛있었다. 참고로 추가 반찬은 셀프

머릿고기도 특이했지만 저 백순대가 맛이 참 독특했다. 해산물 맛이 난다. 아마 순대소에 해산물이 들어간 거 같은 데 이 식당만의 시그니처인지 모르겠지만 특이한 맛에 약간은 중독성이 느껴진다. 저 순대는 그래서 와사비장에 찍어먹으라고 알려주셨다.

아내가 시킨 순대정식 돼지국밥+순대. 고기가 푸짐했다.

내가 주문한 순대국밥. 앞서 말했지만 난 부산 순대국밥은 머릿고기나 내장 등 다른 부속품이 아닌 돼지국밥처럼 나오는 구나. 부산 순대국밥은 좀 특이하네. 라고만 생각했는데 아무래도 아닌거 같다. 다시 확인하러 가고 싶다. 정말 섞어국밥이 내가 익히 알던 그 순대국인지... 

아무튼 새벽부터 SRT를 타고 부산역에 내려 여기 오륙도까지 오는 시간만해도 3시간 이상을 잡아 먹어서 마음이 급했다. 처음 시도해보는 17KM의 코스를 나야 어떻게든 할 수 있을 텐데. 아내는 가능할 지 걱정이 앞섰다. 적어도 6시 이전에는 완보를 할 수 있을지 말이다. 이때가 10시 50분 경이었으니까 뭐 결론적으로 6시간으로 완보는 했고, 다음 코스도 기대되는 상황이긴 했다. 시작 전 먹었던 돼지국밥과 순대국밥 잘 먹고 갑니다. 참고로 여긴 전골이 유명하다.

인근: 서초구청, 양재역
위치: 서울 서초구 강남대로37길 38 1층(02-522-6668)

집에서 주말을 맞이하여 아내와 특별한 일 없이 뒹굴거리다 잠깐 바람이라도 쐬고 오자고 하여 산책 나갔다가 여기까지 오게 되었다. 평점도 좋았고(다음 지도내에 있는 평점은 뭐랄까 수틀리면 그냥 1~2점이 기본이기에 4.2점이면 상당히 우수한 점수다.) 서초동 쪽에서는 뭘 먹었던 기억이 없어서 겸사겸사 방문했다. 토요일이었고 구청에서는 무슨 행사를 하는지 리어설이 한창이었다.

식당 앞 "수제순대전문"이라고 한다.

메뉴판과 식당 모습. 우리는 순대국 일반과 특을 시켰다. 이제 순대국도 이 동네에서 1만원 짜리가 생기고 있는 것 같다. 지방으로 가야 7~8천원 짜리를 볼 수 있게 된 현실이 좀 서글펐다. 

장수막걸리밖에 없다해서 시킨 장수막걸리. 흔들어주시다니...ㅠㅠ

순대국이 나왔다. 특이다 보니 뚝배기가 가득차서 넘쳐 흘러나올거 같았다.

일단 있는 건 다 때려 넣었다. 다대기, 새우젓, 청양고추, 부추 참고로 들깨가루는 보이질 않아 넣질 못했는데 기본적으로 테이블에 놓여있지는 않나보다.

섞다가 다 흘릴뻔할 정도로 양이 정말 많았다.(뚝배기가 특사이즈가 아닌 일반 사이즈) 그리고 내장보다는 고기와 순대가 들어간 순대국이다. 국물 맛이 정말 괜찮았다. 특을 먹다보니 공기밥은 거의 먹지를 못했다. 밥을 먹고 얘를 남기면 뭔가 진듯한 느낌이 들까봐 열심히 열심히 먹었다. 

주말 저녁에 잠깐 마실 나왔다가 괜찮은 순대국집을 알게 되서 좋았다.

인근: 내수초등학교, 내수중학교
위치: 충북 청주시 청원구 내수읍 마산5길 15-9(043-214-4143)

영업시간: 월~토 08:00~21:00 일 휴무

근처가 고향이다. 아버지 산소도 있는 선산도 있고.. 추석 연휴 전에 1박으로 국립산당산성 자연휴향림에서 묵고 다음날 서울로 출발하기 전에 들른 곳이다. 동네 로컬 순대국은 뭐가 다른가 이런 모토로 지방을 가거나 서울이 아닌 다른 동네를 가게 되면 찾아보고 들르게 된다. 그런 곳들 중에 이번에는 이곳을 가봤다. 주차장은 식당 바로 앞이 무료 공영주차장이라 쉽게 주차를 할 수 있다.

외관이다. 평일 점신 전 방문했다. 사장님 사진을 걸어 놓은 걸 보면 자신감 뿜뿜이다.

메뉴판. 우리 내외는 국밥과 순대를 시켰다. 여기서부터가 좀 오바였다. 순대의 양이 그렇게 많을 줄은 생각을 못했기 때문이다.

기본 반찬들. 부추, 청양고추, 깍두기, 김치(김치를 주는 곳이다.) 그리고 저 이 가게의 시그니쳐같은 계란말이.. 크기가 어마어마 하다. 일단 기본적으로 인원수에 맞춰 주는 듯 했다. 그리고 저 빨간 건 초고추장.(아마도 충청도에서는 순대를 소금대신 초고추장을 찍어 먹나보다. 전라도에서 그런다는걸 얼핏 듣기 했었는데.)

사실 저 계란말이에 대해서 말을 안 할 수가 없는데 보통 순대국 맛이 사실 거기서 거기다. 국물맛이 깊냐의 차이, 순대가 일반 순대냐 피순대냐의 차이 그리고 고기가 머릿고기나 내장을 쓰느냐(오소리감투 포함)의 차이이지 크게 편차가 심한 음식은 아니다. 그렇기 때문에 저런 계란말이 같은 좀 색다른 게 나오면 뭐랄까 그 식당의 시그니쳐가 아닌가 하는 생각도 든다.(설렁탕집도 마찬가지다. 어디서 보니 설렁탕집의 경쟁력은 깍두기나 석박지 맛이라 던데..)

시킨 순대가 나왔다. 금액은 8,000원. 간도 같이 준다. 양이 많다. 아니 저 순대크기가 일반 찰순대 크기다(어떤 식당에서는 찹쌀 순대가 엄청 얇게 나오는 경우도 있는데 여기는 그런거 없다.) 맛도 있다. 물론

순대를 먹기 전에 일단 준비하는 새우젓. 새우젓에 양념이 되어 있는 것도 좀 색달랐다. 사실 초고추장에도 찍어먹어 보았는데 나한테는 맞지가 않았다. 오히려 새우젓이나 소금이 나았다.

주문한 순대국. 우선 다대기와 새우젓을 투하

그리고 청양고추와 부추를 잔뜩 넣고

그리고 섞는다.

이제는 먹을 준비가 끝났다. 

아무튼 순대는 맛있었지만 너무 양이 많아 다 먹지는 못했고 하다 못해 이 순대국도 양이라도 적었으면 공기밥도 다 먹을 수 있었을 텐데 그렇지 못했다. 국물 맛도 좋았다.

집 주변도 아니고 그렇다고 서울도 아닌 곳에서 먹는 순대국은 뭐랄까 좀 다른 느낌이 들었다. 더 맛있게 느껴졌다.(지붕 없는 곳에서 먹는 음식은 뭐든 다 맛있다처럼) 

인근: 서울특별시 보건환경연구원, 더케이호텔서울
위치: 경기 과천시 장군마을길 6(02-571-9292)

영업시간: 주말에는 영업안한다.

주말 양재천 산책을 하다가 특별한 목적없이 이 순대국집을 찾았는데 두번이나 허탕을 쳤다. 첫번째는 일요일에 두번째는 토요일에... 일요일에 갔기 때문에 일요일에는 영업을 안하는구나 싶어 토요일에 갔지만 토요일에도 하질 않았다. 두번째 방문했을 때 주변 식당 대부분이 영업을 하지 않았다. 아무래도 이 근방 식당들은 평일 주변 회사원들을 상대로 영업을 해 주말에는 쉬는가 보다. 어쨌든 평일 이른 저녁나절 코스트코를 들렀다가 다시 한 번 찾았다. 

식당 입구.. 영업을 하고 있었다. 삼고초려도 아니고...(뭐 사실 영업중인지 전화를 해봤으면 쉽게 알았을 텐데)

식당 메뉴판. 우리는 순대국 일반과 정식을 주문했다.(사실 순대국 치고 가격이... 판단에 맡기겠다.)

정식에 포함되어 나오는 찹쌀순대. 뭐랄까 일반적인 순대보다는 가늘었지만 맛은 상당히 좋았다.

빈접시는 이따가 갖다주는 깍두기 그릇(부추도 올려놓을 수도 있겠다.) 아무튼 기본적인 반찬이다. 양파 데코가 상당히 인상적이다. 

참고로 청양고추는 양파와 기본으로 나온다기보단 추가로 요청을 해서 받을 수 있다. 썰어 놓은 것과 일반 선택 가능.

순대국. 

들깨 가루와 다대기

부추 잔뜩.(큰 스테인리스 통에 주기 때문에 원하는 만큼 넣어 먹을 수 있다.)

청양고추가찌 듬뿍 넣었다.

사진에서는 더위가 느껴지지 않기 때문에 편하다. 정말 더워서 혼났다. 시간 때가 저녁식사 때인지라 밀려드는 손님들로 식당은 금방 가득찼고 정신없이 주문과 서빙을 하는 직원 분들을 볼 수 있었다. 아무튼 많은 사람 때문인지, 에어컨이 고장난 것인지는 모르겠지만 빨리 먹고 나가고 싶은 마음이 컸다.(뭐 이 더운날에 국밥을 먹겠다는 생각이 잘 못된 게 아닐까 싶기도 하네) 아무튼 이 순대국집은 국물맛이 손에 꼽을 정도로 괜찮았다. 이건 아내도 인정하는 부분이었다. 

도장깨기까진 아니더라도 드디어 이곳을 다녀왔다. 다음 코스를 정해야지

인근: 양재천, 영동2교
위치: 서울 서초구 논현로 151(02-579-2919)

오랜만에 순대국을 먹으로 간 곳. 여기는 뭐 꽤 오랜전부터 있었던 순대국집이었는데 이쪽을 자주 안 다녀서 그런가 이번에 처음 가 본 곳이다.

식당 간판. 이 날 날씨가 엄청 더운 날이었다. 이렇게까지 해야하나 싶었지만 그래도 최근에 순대국을 먹었던 적이 정말 오래전이라서 덥더라도 안 가봤던 곳이라 기대를 갖고 왔다.

메뉴판. 우리는 뼈해장국과 순대정식을 주문했다. 보쌈과 감자탕, 왕족발도 판다.

기본 반찬들 독특하게 김치를 준다.

순대정식에 같이 나오는 순대와 수육. 수육이 부담스러울정도로 두껍다. 좀만 살짝 얇았으면 하는 마음이 살짝 들었다. 아무튼 양은 엄청나다. 

순대위에 새우젓. 순대속으로 더덕이 들어있는 듯 맛이 좀 독특했다. 다른 순대와는 다른 맛이 난다.

수육위에 새우젓. 수육 두께가 상당히 두껍다.

집사람이 시킨 뼈해장국. 국물 맛이 특이함

일반 순대와 더덕 순대 이렇게 두 종류의 순대가 들어가 있다. 보통 정식을 시키면 순대국양이나 고기의 양이 좀 적은 곳이 많던데 여긴 그냥 그런거 없이 일반으로 주는 것 같다. 양이 많았다.

오랜만에 먹은 순대국이다. 다음 타자는 다음 번에

주변: 동홍천
주소: 제주특별자치도 서귀포시 동홍로 184(064-733-8255)
영업시간: 10:00~20:00(일요일 휴무, 15~17시 브레이크 타임)

관광지에 있는 식당이 아닌 제주 사람들이 가는 그런 식당을 한 번 가 보기로 했다. 그리고 제주도 순대국은 또 어떨까 하는 궁금증을 갖고 찾아보다가 발견한 곳이다. 결론은 대만족이다. 맛도 좋았고 친절했고 가격도 좋고... 단 점심시간이 아닌 시간에 갈때는 주차할 곳이 마땅하지 않는데, 좀 걸어야하지만 주변에 무료주차장이 있다. 주소는 <제주특별자치도 서귀포시 동홍동 1098-2이다.> 주차해놓고 시내 구경을 하면서 천천히 걸어가다보면 5분 정도 거리에 식당이 있다.

외관이다. 

메뉴판은 따로 없고 오픈된 주방위에 걸린 메뉴판. 순대국백반, 순대만백반, 고기만백반 뭐 이렇게 주문할 수가 있는거 같다. 우리가 간 시간이 11시가 살짝 넘었던 시간이었는데 가게는 그 시간에도 사람들로 가득차 있었다. 일하시는 분들이 뭔가 일사분란하게 체계적으로 움직이시는게 좀 신기함. 친절은 덤이다.

서울에 있는 다른 순대국집이랑 기본 반찬은 크게 다르지 않았다. 양파가 많이 나는 곳이라 그런지 양파장아찌가 인상적이다.

순대국. 찹쌀순대와 곱창으로 구성되어있다. 다른 머릿고기나, 살코기는 없다. 국물맛 끝내줬다.

부추무침과 들깨가루를 고명으로 올리고 먹었다. 

찹쌀 순대. 뜨거워서 일단 밥뚜겅위에 올려놓고 식힌다.

식당과 주차장까지 가는 길에 보이던 곳들. 감귤나무인가? 그리고 아주 옛날에 지어진 창고도 보인다. 뭔가 이런거 구경하며 가는 게 나쁘지 않았다. 서울에서는 보기 힘들 것들이니까.

앞서 언급했던 무료 주차장. 번호판을 보면 렌트카는 거의 없다. 아마도 이 동네 사업장이나 거주민들을 위한 주차장인 거 같은데 요긴했다.

아무튼 우리가 먹는 그 순간에도 사람들은 계속 들어오고... 본격적인 점심시간 전에 도착해서 다행이지 점심시간에 맞춰 갔다면 좀 기다릴 수도 있겠다하는 생각이 들 정도로 손님들이 많았다. 다음에 또 제주도를 오면 이런 로컬식당을 전문적으로 찾아다녀 봐야겠다. 대만족이었음.

인근: 양재시민의 숲 공원, aT센터, 양재동 꽃시장, 한국농수산 식품유통공사, 신분당선 양재시민의 숲역(매헌) 3번 출구

위치: 서울 서초구 강남대로10길 19(02-2058-2038)

결혼식을 끝내고 한동안 먹지 못했던 순대국 투어에 다시 나서기 시작했다. 의도하지 않았지만 그동안 순대국을 버리고 외도도 했지만 다시 순대국으로 돌아왔다. 

전경... 이 근처 직장을 다닐 때 이 옆, 양재해장국은 몇 번 가봤지만 정작 여기는 한 번도 가보질 못했다. 어쨌든 이 참에 방문하게 된 24시 찹쌀순대

습함의 정점을 찍던 날씨.. 지처가던 우리를 맞이한 에어컨 바람과 메뉴판. 우리는 순대국밥을 시켰다. 

추가 반찬은 셀프입니다.

순대국이다. 역시 순대보다 고기가 더 많아 좋았다.일단 새우젓, 부추, 다대기를 넣고 섞기 전...

기본적으로 나오는 반찬. 깍두기가 그냥 외관상 딱 맛없어 보이는 그 모습인데, 맛은 아니었다. 생각보다 깍두기가 맛있었음

급한 마음에 섞다보니 다 튀기기고... 아무튼 여기는 국물 맛이 너무 좋았다. 기본 베이스인 고기와 순대야 크게 차이가 없긴하고 국물맛에서 좌우가 될 텐데... 여기는 그런 국물이 너무 맛있었다.

한찬 먹고 있따가 양파와 청양고추가 없어 추가 반찬을 가지러 갔다가 발견한 썬 청양고추... 미리 발견하지를 못했다는 아쉽다. 그래도 뒤늦게라도 넣어서 먹음.

이 순대국의 특징이라면 앞서서도 언급했지만 국물 맛이 다른 곳들과는 다르게 감칠 맛이 많이 느껴진다. 그게 또 맛있어서 나름 고기와 순대도 더 맛있게 만들어주는 듯하고...