영화보고 걷고 먹으러 다니고

직장 옮기고 한동안 밖에서 점심을 먹어야하는 상황에서 알게 된 용짜장이라는 곳이다. 사실 이곳에 중국집이 있다는 건 이미 알고는 있었는데 한번도 가보질 않았던 곳이다. 뭔가 그냥 딱히 가서 짜장면을 먹어야겠다, 짬뽕을 먹어야겠다라는 생각이 들지 않았기 때문이다. 이번처럼 어쩔수 없이 끼니를 떼워야 하는 상황이 생기진 않는 이상 또는 중식당을 전문적으로 다녀야겠다는 생각으로 찾아다니지 않는 이상 발길이 안 떨어지는 곳? 하여간 그러다 해물덮밥을 먹고 나름 괜찮은 식당이다라는 생각이 들어 집사람과 주말을 맞이해서 방문했다.

용짜장 위치는 양재역 환승주차장 상가 내에 있다. 

식탁에 앉으면 별도의 메뉴판을 갖다 주지는 않고 이 주문표를 준다. 

우리는 해물덮밥과 탕짜면을 주문했다.

사실 뭐 메뉴판은 필요 없는 것 같다. 식당 내부에 이렇게 음식 사진이랑 금액이 적혀있으니까.

단무지와 양파. 식초를 각각 뿌려주고

내 해물덮밥이 나왔다. 처음 이 음식을 주문할 때 해물덮밥이라고 해서 뭔가했는데 약간 중화비빔밥? 그런 느낌의 음식이었다. 오징어덮밥과는 확실하게 다르고 뭔가 비슷한 음식을 찾으라하면 모르겠다. 하여간 이게 감칠맛이 상당해서 여기 올 때마다 이거 주문해서 먹는다.

덮밥에는 국물이 필수지. 짬뽕국물이다. 집사람 말로는 해물덮밥이나 이 짬뽕국물이나 독특한 향신료 맛이 난다고 한다. 그러고 보니 맛을 보면 일반 짬뽕 국물 맛은 확실하게 아니다. 무슨 향신료인지는 모르겠지만 이게 나쁘진 않다.

이건 집사람이 주문한 짬짜면.

소스는 별도로 달라고 했다. 탕수육이 엄청 바삭바삭했다. 그래서 약간 과자를 먹는 듯한 느낌? 

근데 개인적으로 탕짜면보다는 매운짜장이나 해물덮밥, 볶음밥이 더 나은 거 같다. 이 3개 먹어봐서 그런가...

아무튼 직장다니면서 빠른 시일 내에 또 방문하게 될 거 같으니 다음에는 다른 걸 먹어봐야지.

주말 밥 차려먹기 귀찮은 날이다. 아내랑 뭘 먹을까 뒹굴 거리며 고민하다가 이 근처 산책을 하다 발견했던 이 식당이 생각이 났다. 집 근처에도 아직 안 가본 중국집이 많았지만 하루종일 집에서 뒹굴거렸다라는 죄책감으로 가볍게 산책 겸 식당에 가기로 했다. 이 지역 특성상 주말임에도 사람들로 가득찬 모습을 보고 기대감이 커지기 시작했다.

보배반점이라는 게 체인점인지는 몰랐다. 하여간 이 건물 2층에 있고, 1층은 돈까스집이다. 아내가 좋아하는 음식 중에 하나가 돈까스인데 나중에 와 봐야겠다.

식당 분위기다. 사람들로 가득차 있어서 애매하게 사진을 찍었다.

일단 깔끔하다. 그리고 보배반점이라는 중식당은 이렇다라는 개성이 느껴졌다.(특별한 건 없지만 풍기는 분위기가 보배반점의 아이덴티티인듯)

메뉴판이다. 요리부터 식사까지... 

우리는 중화비빔밥과 군만두, 탕수육 미니, 해물간짜장을 주문했다. 

소스통과 단무지, 짜사이

일단 먼저 중화비빔밥부터

계란후라이가 냉동 계란후라이다. ㅎㅎㅎ; 아무튼 이전 다른 식당에서 먹었던 중화비빔과가는 좀 달랐는데 붉은색보단 약간 간장색이다. 그리고 밥메뉴에는 짬뽕국물이 국룰이지(옛날 중식당처럼 계란탕도 나쁘진 않을 텐데)

그렇게 맵다라는 느낌은 들지 않았다. 신라면 정도? 빨간고추가 1나 있어서 어느 정도 매운맛이 있을지 알았는데..

아무튼 불맛은 확 나긴 했다.

이건 아내가 시킨 해물간짜장. 

간짜장이 음식의 간을 개인에 맞게 맞춰 먹으라고 별도로 짜장소스를 줘서 간짜장이라고 알고 있었는데(물론 속설이다. 실제로는 한자 마를 건자가 간으로 바뀌었다는 설이 다수설)... 

여긴 이렇게 준다. 

다음으로 탕수육과 군만두. 

탕수육 소스를 별도로 이렇게 주는 건 아니고 아내가 찍먹파이기 때문에 별도로 받았다.

이렇게 보니까 둘이서 돼지처럼 먹었네....

아무튼 맛의 차이는 순전히 개인별로 다양하다는 걸 전제로 말하면 나나 집사람이나 그냥 소소였다.

느낌상 두번 방문은 하지 않을거 같다라는 생각도 든다.

근데 어쩌면 이 식당의 시그니처는 따로 있는데 그걸 모르고 이러거나 혹은 입맛 자체가 요즘스럽지 않아서 그럴 수도 있다.

정갈함에 비해 뭔가 임팩트가 부족하지 않나 싶기도 하다.

인근: 황구지천, 세마교
위치: 경기 화성시 만년로 925

삼남길 코스를 서칭하던 중 우연하게 발견한 중식당이다. 코스의 시작과 마무리 지점에 위치한 곳인데 우연하게 발견한 식당임에도 정말 맛집을 발견했다는 생각에 기분이 너무 좋았다. 아무튼 개인적으로 요리 쪽을 못 먹어본 게 좀 아쉬울 따름이다.

식당 외부 모습이다. 식당은 왕복 6차로의 대로변에 위치하고 있다. 접근성이 좋다. 주차장도 넉넉한 편이다.

만다린의 메뉴판이다. 좌측은 식사부, 우측은 요리부

짝꿍과 나는 차돌박이 짬뽕과 삼선 간짜장을 주문했다.

식당 좌측에는 룸이 별도로 마련되어 있다.

점심 시간 무렵에 갔는데 다행이도 한 두 테이블이 여유가 있어 무리없이 주문할 수가 있었다.

단무지, 양파와 춘장. 추가는 셀프로 가져다 먹을 수 있다.

짝꿍이 주문한 삼선 간짜장(9,000원)

윤기가 좔좔좔 너무 먹음직스럽게 보인다.

맛도 있다. 간짜장도 맛있었다.

내가 주문한 차돌박이 짬뽕.

이 식당에서 제일 유명한 메뉴인지는 모르겠지만 우연하게 발견한 블로그에서 이 짬뽕 비주얼을 보고 꼭 먹어보고 싶다는 생각이 들었다. 그래서 주문! 가격은 11,000원

플라스틱 용기가 아닌 스테인리스 용기가 마음에 들었다.(괜히 노포느낌도 나고해서 난 중식당에서 스테인리스 용기로 나오는 게 좋다.)

색감 또한 좋다. 붉은 국물에 파란 야채, 거기다 메추리알까지...

푸짐한 건더기와 면

숙주, 해물, 차돌박이가 보인다.

전혀 자극적이지 않다. 그럼에도 계속 당기는 맛이다.

면도 그렇고 국물도 끝내줬다.

총평

지극히 개인적인 입맛이기 때문에 사람마다 다를 수 있다는 점을 우선 밝힌다.

내 주관적인 평점을 주자면 5점 만점에 4.5점을 주고 싶다. 내가 가 본 중식당 중에 넘버 5에 안에 든다고 본다.

일단 음식은 보기도 좋은게 먹기도 좋다는 말이 있듯이 비주얼적으로 식욕을 자극시킨다.

특히 재료의 색감으로 그런 효과를 만든다는 게 참 독특하다는 생각이 들었다.

삼선 간짜장도 맛있었지만 차돌박이 짬뽕에 국한해 말하자면 이 집에 시그니처라고 할 수 있을 정도로 자극적이지 않지만 계속 먹게 되는 그런 맛이다.

면따로 국물 따로 그런 느낌의 식당들도 많아 이게 뭘 먹는 건가 싶은 식당도 많지만 여기는 그 둘의 조화가 잘 어울린다.

일반 짬뽕이나 요리쪽은 또 어떨가 궁금하게 만들어 다시 오고 싶게 만드는 식당으로 대만족이었다.

인근: 우면산, LG전자, KT퓨처온
위치: 서울 서초구 바우뫼로7길 13 한일프라자 2층 201~203호

퇴근하고 이 날은 이상하게 중식을 먹고 싶은 생각에(특히 짬뽕) 평생 짝궁이랑 이곳을 가기로 했었다. 4~5년 전인가? 여기서 요리에 술을 먹었던 적이 있는데 그 뒤로는 처음 간다. 옛날에도 짬뽕이 맛있다는 소문을 들은 터라 꼭 와보고 싶었던 곳. 아무튼 시작!

건물 2층에 위치해 있다. 그리고 갑자기 어느날 생긴 떡볶이 맛집 스텔라 떡볶이가 1층에..

계단을 오르다 보면 보이는 식당 안내판들

메뉴판

코스부터 요리, 면, 밥, 세트, 주류 등 메뉴판이다. 

우리는 삼선짬뽕과 간짜장을 주문했다. 거기에 군만두도 포함!

단무지와 양파, 그리고 김치

따뜻한 자스민 차까지..

식당 분위기

저녁 시간 때라 주변 직장에서 저녁 먹으러 온 손님들과 학생들이 은근 많았다.

요리 조리 피해서 찍는다고 찍어봤지만... 아무튼 식당 분위기.

이제 드디어 나온 간짜장!

간짜장

평생 짝꿍이 시킨 간짜장이다. 조금 빼앗아 먹었는데 정말 맛있었다.

그리고 내가 주문한 삼선짬뽕

삼선짬뽕

삼선짬뽕이다.

국물 색깔이 정말 죽인다. 식욕을 자극하는 색...

각종 해산물이 듬뿍 들어있었고 면도 간이 잘 베어있어 맛있었다. 국물도 시원하고 얼큰해 해장하는 느낌도 들었다.

삼선짬뽕 합격!

추가로 시킨 군만두

군만두

10개가 나올지는 몰랐다.

어쩐지 군만두 가격이 7천원으로 되어 있어 속으로 군만두 값이 그래도 좀 있네 생각했는데.. 양이 많다...

사실 비주얼이 일반 중국집에서 주는 서비스 만두 처럼 생겨서 잘 못 시켰나 싶었지만 먹어보고 생각이 바뀜. 

맛이 다르다. 군만두도 정말 맛있었다.

총평

동네에 이렇게 맛있는 중식당이 있는지 몰랐다.

예전에 와 봤을 때는 그냥 술을 마실 목적으로 왔기 때문에 음식 맛에 크게 신경을 쓰지 않았는데... 그게 아니었다.

삼선짬뽕과 간짜장을 먹어봤지만 그 맛을 경험해 보니 다른 음식도 맛은 어느 정도 보장될듯.

군만두 비주얼에 처음에는 살짝 '헉'이었지만 먹어보고 생각이 바뀌었다. 맛있었다.

다음에 온다면 요리를 먹어보고 싶다. 아니면 먹어보지 않은 다른 메뉴들을 먹거나... 외식하길 잘 했다는 생각이 든 하루 였다.