영화보고 걷고 먹으러 다니고

요즘 다시 걷기 운동에 빠져 여기 저기 쏘다니고 있는 중이다.

경기옛길 중에 의주길은 완주 했고 새로 영남길을 시작하기 전에 서울 쪽도 특별하게 스탬프 투어는 아니지만 어플을 이용해 걷기 시작했다.(사실 이것도 그전부터 하고 있었지만 잠시 쉬고 있었을 뿐)

어쨌든 그렇게 걷기 운동을 하다보면 평소 가지 않는 곳을 가게 되는 데 그곳 식당을 가는 것도 또 하나의 재미이기도 하다.

여기도 그 가운데 한 곳이다. <낙성대산책길>을 걷다가 인근 인헌시장에서 순대국을 먹을 곳이 없나 찾다가 발견한 곳.

엄밀히 따지면 여기 "호남식당"은 순대국집이라고 하기는 좀 그렇다.

이유는 아래도 언급하겠지만 구도심지 지하상가에 있는 음식점(포장마차 분위기)이기 때문이다.

그렇다고 그 순대국이 뭐 프랜차이즈점 수준의 평범함이나 질이 떨어지는 건 아니었다.

오히려 어떤 순대국 전문점보다 나았다. 그래서 이번에 37번째 순대로드에서 소개하려고 한다.

인헌시장을 걷다보면 원당지물이라는 간판이 메달린 낮은 상가가 보인다.(1층은 거의 공실이지만)

그 건물 끝을 보면 지하로 내려가는 공간이 보이는데 바로 아래의 장면을 볼 수 있다.

선뜻 지하로 들억가기 망설여지는 모습이다.

사실 "이 근처 병천순대국집이 있던데 그냥 거기 갈까?"라는 생각이 자연스럽게 들 정도로 쉽게 들어갈 만한 분위기는 아니었다. 

용기를 내서 좀 더 내려와서 찍은 사진.

메뉴판이 거의 간판급인데 그 간판을 보면 정말 많은 메뉴가 있다는 것을 알 수 있다.

순대국은 그 중 하나일 뿐 다시말하지만 순대국 전문점은 아니다.

참고로 이 지하 식당은 2곳이 현재 영업 중인 것으로 알고 있다.

하나는 이번에 간 "호남식당"과 다른 하나는 "장성식당". 카카오 지도를 보면 인헌시장으로 뜨는 곳에 이 호남식당은 보이질 않고 장성식당은 보인다.

어쨌든 그 음식점에서 파는 음식 종류는 대동소이한 것 같다.

여기 장성식당 순대국도 먹을만하다는 글을 봤기 때문에 추후 다시 재방문할 예정이다.

따로 식당 큰 간판은 없다. 위에 저게 다임. 반찬은 셀프지만 처음 반찬은 갖다 주신다.

참고로 저 뒤에 아저씨가 있는 곳이 장성식당이다.

메뉴판이다. 정말 다양한 음식을 팔고 있다.

옻닭까지 있다! 육해공 전체를 아우르는 대략 10가지 이상의 메뉴를 팔고 있는 식당이다. 이런 곳에서 순대국이라니... 

사실 사전에 타블로그를 봤을 때 메뉴판은 보질 못해서 이 정도일 거라 생각은 하지 못했다.

단순히 시골장터 국밥집이라 생각했는데.

어쨌든 순대국을 먹으러 왔으니 순대국(8,000원)을 주문했고

기본반찬을 가져다 주시는 걸 보고 바로 

막걸리를 주문했다.

저 찬들 보고 막걸리를 주문안하는 건 죄악이 아닐까 싶은 생각에 바로 막걸리 한잔 따라서 시원하게 들이켰다.

기본 반찬이 이 수준인데 순대국도 정말 기대가 컸다.

알타리,열무 김치, 부추절임, 무말랭이와 시금치무침... 그냥 이건 왠만한 순대국집 기본 찬들 보단 낫다.

정말 마음에 들었다.

까먹고 안 갖다 주신건지, 따로 말씀을 안 드리면 안 주시는 건지는 모르겠지만 사장님이 마늘이랑 고추 드릴까요해서 네! 하고 받은 거

드디어 나온 펄펄 끓고 있는 뚝배기.

기본적으로 다대기가 들어가 있고 들깨가루도 들어가 있다. 

간은 별도로 하지 않아도 딱 정당한 간이지만 혹시나 모자르다 싶으면 따로 주신 새우젓을 넣으면 된다. 

난 국물 간을 보니 딱 내 맛에 맞아 별도로 새우젓은 넣지 않았다. 

본격적으로 먹기 전에 순대국안에 들어있는 내용물을 보자.

일단 엄밀하게 따진다면야 일반인들이 아는 순대국은 아니라고 할 "수"도 있겠다.

이유는 피순대든 찰순대든 순대가 전혀 들어 있지 않기 때문이다. 하지만 진짜 순대국은 난 이거라고 생각된다. 

뭐 고기만, 순대만, 섞어서라고 추가메뉴도 있으니까 이것도 순대국이라고 볼 수 있겠다.

하지만 그 고기만 순대국도 이 순대국에 비빌 순 없다. 들어있는 부속물들이 차원이 다르기 때문이다. 

아주 꼬꼬마 시절 할머니 따라가 먹었던 시장통 그 순대국이다.

깻잎이 들어가 있는게 또다른 특색인거 같다.

들깨가루와 깻잎의 조합이라 그런가 처음 국물 맛을 먹었을 땐 순대국 느낌보다는 옛날에 먹어본 금기식품 느낌이었다. 

잡내를 잡으려고 깻잎을 넣은 것인지는 모르겠지만 또 깻잎이 들어가니 나름 너무 잘 어울렸다.

고기면 고기, 곱창이면 곱창, 머릿고기면 머릿고기 다 들어가 있다.

막걸리 한잔에 건더기를 안주로 먹으니 밥이 필요없다는 생각이 든다.

그러다 국물맛이라도 보면 "아..이게 x스지"라는 감탄사가 나올 수밖에 없다.

내장과 각종 돼지 부속물이 들어가 있어 일반적인 순대국이나 고기만 순대국을 먹는 사람에게는 좀 낯설 수도 있다.

그리고 잡내가 안잡히면 정말 밥먹는게 고문과도 같을 수 있는데 여긴 전~~~~~~혀 그런 잡내를 느낄 수가 없었다. 

사실 지하상가 음식점에 대한 특유의 인상이 강한 곳이기 때문에 잡내라도 나면 어쩌지라는 생각을 했는데 괜한 걱정이었다. 

그 어떤 프랜차이즈점 순대국 보다 맛있었고 새로운 경험, 추억이 생각나는 맛이 었다.

아재, 할배 입맛에 도전해 보고 싶은 사람께는 강력하게 추천하고 일반적인 순대국이 아닌 뭔가 시장통 느낌이 나는 순대국을 맛보고 싶은 사람에게도 강력추천하는 곳이다.

오길 잘 했다. 

다음에는 장성식당도 가 봐야지.

잘 먹고 나오다 식당에서 못 본 메뉴. "소내장탕"도 팔고 있었다...  그리고 호프집도 있었다니...

생맥주 500이 2천원이라는 건가? 근처 살면 정말 자주 올 텐데.. 좀 아쉽네... 

짝꿍과 구청 보건소에서 일을 다 보고나니 점심이 가까워 근처 식당을 찾았다. 그러다 발견한 곳이 새로 생긴듯한 순대국집인데 오랜만에 순대국을 먹기로 했다. 그러면서 깨달은 게 요즘 왠만한 식당 아니면 맛은 다 있다라는 생각이다. 맛없기도 힘든 음식 중에 하나가 순대국이 아닐까 하는 생각이 문득 스쳤다. 이곳도 손가락으로 꼽을 수 있는 만큼 맛을 보장할 수 있다. (그런데 다음 지도에서는 검색이 안 된다. 네이버 지도에서는 검색이 되던데... 제보하기 같은 게 있을까?)

이 날 날씨가 너무 더웠다. 거리는 한산... 둘다 연가를 쓰고 보건소와 구청에서 일보고 나니 11시가 살짝 안 되었다. 일단 집 가기 전 밥먹고 온전히 쉬기로 결정했다.

식당 메뉴판. 우리는 순대국과 순대국(정식)을 주문하려 했는데 정식은 안 된다고 한다. 알고보니 영업시간이 11시부터였다. 괜히 일찍와 민폐를 끼친게 아닌가 싶어 나가려고 했는데 순대국은 된다고 해 특과 보통을 주문했다.

보니까 영업 전에 식사를 하려던 거 같다. 괜히 죄송해지네...

기본 셋팅으로 나오는 것들

순대국특이다. 금방 나왔다.

뚝배기가 어느 정도 식으니 내용물을 볼 수가 있었다. 여기 순대국 스타일은 머릿고기, 고기, 내장과 순대다. 고기 양이 생각보다 많았다. 특이라 그런건가...

먹기 전 각종 고명들을 넣었다. 청양고추와 다진마늘이 나온다는 건 정말 최고의 식당이라고 할 수 있다. 

항공샷!

순대도 그렇고 고기도 그렇고 국물도 그렇고 정말 맛있었다.

부추도 넣고 먹었다.

간만에 정말 맛있는 순대국집 찾았다. 생각지도 않은 식당에서 이렇게 맛있게 먹으니 기분이 좋았다.(뭔가 새로운 곳을 발견했다라는 뿌듯함과 자랑스러움?)

아직 카카오맵에는 반영이 안 되어 있다는 게 좀 아쉽긴 하다. 아무튼 메뉴판에 있는 왕순대와 옛날순대는 뭘까? 전골이 있다면 술마시러 와봐야겠다.

요즘 새로운 취미(어항, 물생활)가 생겨서 거의 그거에 집중하느라 최근 들어 글 올리는 게 뜸해지긴 했다. 그런 와중에 외식도 예전보다 그렇게 자주 하지 않다보니(더워서 밖에 나가는 거 자체가 고문이다.) 정말 오랜만에 한 외식인데, 한때 이곳도 이 근처 직장을 다닐 때 몇 번 와 봤던 곳이다. 오랜만에 생각이 나서 이번에 이렇게 방문하게 되었다.

몇 번 와 봤던 곳이긴 한데, 2층은 한번도 가보지 않았다. 같은 업주가 하시는 거 같은데... 전혀 다른 가게는 아닌 듯.

그래서 그런가 1층에서도 고기를 시켜먹을 수 있다. 소고기, 돼지고기 금액은 생각보다 싸다.

식사메뉴로는 순대국, 콩나물순대국 등 순대국이 있고, 안주류는 술국과 모둠 수육이 있다.

우리는 해늘정식(14,000원)과 순대국(9,000원)을 주문했다.

기본 반찬들인데, 특이하게도 전혀 생각도 못한 연두부와 김이 나왔다. 나름 신선?했다.

부추통.

부추가 한 가득이다. 넣고 싶을 만큼 넣어서 먹으면 된다. 이거 마음에 든다.

해늘정식으로 나오는 고기와 순대 참고로 찹쌀순대를 사용하는 곳인데 지금까지 먹었던 찹쌀 순대에 비해 찹쌀이 많이 들어가 있었다.

또 특이하게도 빨간국물로 나온다. 추가로 다데기를 넣거나 하지 않아도 된다. 이렇게 나옴.

부추를 양껏 넣었다.

그리고 섞어서 맛있게 먹으면 된다.

순대가 좀 풀려있긴 했지만 순대의 양이 많아서 크게 문제가 되지는 않았다. 일단 뜨거우니 밥에 올려놓고 식혀서 먹었다.

오랜만에 찾았던 곳인데, 그전이랑 맛이 크게 변하거나 하진 않았다. 

옛날 생각하면서 한 끼 먹었던 곳이다.

주말 이 근처에서 밥먹을 곳을 찾기가 그렇게 쉽지만은 않은 지역이다. 지난번 여기를 가려다 다른 김치찌개 집을 갔었는데 주말 회사로 일 나간 짝궁덕에 결국 이 식당을 올 수가 있었다. 프랜차이즈점은 왠만하면 피하려고 하는 데 , 이 동네에서는 어쩔수가 없다. 어쨌든 만족한다. 가격 빼곤

선정릉역 2번 출구 방향에 위치해 있다. 24시간 영업을 한다.

메뉴판! 순대국 전문점은 아니고 다양한 음식을 팔고 있다.

테이블 마다 놓여 있는 메뉴판

우리는 순대정식과 부대찌개를 주문했다.

기본반찬들 

청양고추와 편마늘, 새우젓, 깍두기 그리고 부추와 양파 장아찌

순대 정식에 나오는 보쌈과 순대.

맛있었다. 

참고로 추가 반찬은 셀프바에서 담아 오면 된다.

우선 아내가 주문한 부대찌개. 

라면사리가 기본적으로 뚝배기 안에 들어가 있는 채로 나온다.

특이하게 김치찌개처럼 돼지고기가 들어가 있다. 

내가 주문한 순대국.

들깨가루가 토핑처럼 들어가 있다.

어떤 부위가 들어가 있는지 뒤적뒤적 해 주고

부추를 넣어준다.

이제 먹기만 하면된다!

총평

이번에도 어김없이 싹 비웠다.

프랜차이즈점의 특색이겠지만 모난게 없는 모든 사람이 편하게 먹을 수 있는 대중적인 맛이다. 

그렇기 때문에 한편으로는 개성이 없기도 하겠지만 다른 한편으로는 대중적이기 때문에 부담없이 먹을 수 있다.

(나도 순대국을 좋아하고 오랫동안 먹어봤지만 아직까지도 부담스러운 맛과 향이 있다.)

부대찌개는 흡싸 김치찌개와도 비슷했다. 다른 점은 햄과 라면이 들어가 있다는 거?

국물 베이스는 순대국 국물 베이스와 갔기 때문에 라면이 들어간 빨간 순대국 느낌도 난다고 한다. 

어쨌든 주말에 이 동네에서 다양한 메뉴를 편하게 먹을 수 있다는 것이 이 식당의 강점인 듯하다. 

인근: 천호역, 광진교남단사거리
위치: 서울 강동구 올림픽로 677

처가댁이 볼일이 있어 다녀오던 길에 들렀던 곳이다.

원래 아내를 데리고 이 앞은 여러번 지나갔는데 여기는 한 번도 가 보질 못했던 곳이다. 나름 평점도 좋고(다음 지도에서 4점 이상이면 상당히 좋은 편) 어떤 곳인지 궁금하기도 해서 이번에 오게 됐다.

식당 앞.

우리가 2시 43분에 식당을 들어갔는데 3시부터가 브레이크 타임이었다. 운이 좋았다.

좀만 늦었어도 다음 기회를 노렸어야 했다.

국밥도 이제 만원이 이상하지 않은 시기가 됐다. 메뉴판을 보니 갑자기 서글퍼지네...

아무튼 평생 짝꿍은 뼈다귀 해장국(9,000원)을 주문하고 나는 순대국 정식(13,000원)을 주문했다.

특이하게도 여기는 주전자에 물을 준다.

색다른 경험이었다.

식당은 막 큰 건 아니었다. 테이블이 6개 정도 놓여있는 정도의 규모

기본 반찬들. 깍두기, 김치 부추무침

그리고 내가 좋아하는 청양고추와 다데기다.

이 식당만의 시그니처 일수도 있는 정식에 딸려 나오는 머릿고기와 곱창튀김.

특히 저 곱창튀김은 그 어디에서도 먹어본 적이 없는 음식이다. 생각보다 엄청 고소해서 놀랬다.

아내가 주문한 뼈다귀해장국이 나왔다.

국물맛이 느낌적으로 순대국보다 낫다는 생각이 잠시 들었다. 고기도 잘 발라지고 맛있었다.

여기가 뼈다귀해장국 맛집이었다.

내가 주문한 순대국.

구성을 보면 순대와 고기, 부속이 골고루 들어가 있다.

특이하게도 정식에 나온 곱창 튀김이 순대국에도 들어가 있다.

부추무침, 청양고추, 다데기 일단 다 넣었다.

잘 섞어서 맛있게 먹었다.

총평

순대국집임에도 뼈다귀해장국 맛이 일품이었다.

국물 맛도 끝내줬고 푹 익힌 탓인지 뼈와 살이 잘 분리가 되어 먹기도 좋았다. 

다음에 또 오게 되면 제대로 먹어보고 싶다는 생각을 해본다.

순대국도 맛은 있었지만 뼈다귀해장국과 비교하면 뼈다귀 해장국의 승

특이하게도 돼지 곱창 튀김이 들어가 있고 정식을 주문하면 곱창 튀김을 같이 준다. 그게 이 식당의 특징인듯 하다.

나름 그 곱창이 고소해 맛있었다. 아무튼 내 개인적은 평으로는 중이 비중이 더 큰 중상이다.

인근: 양재천
위치: 서울 서초구 양재천로29길 3

드디어 이 순대국집을 오게됐다.

웨이팅이 있는 식당이라 힘들게 온 것은 아니다. 단지 시간대가 잘 안맞았을 뿐.

평일은 이래저래 시간내서 오기 힘들기 때문에 주말만 공략했는데 꼭 시간이 맞지를 않았다.

브레이크 타임에 걸리던가. '아! 춘업가봐야겠다.' 싶으면 휴무일인 토요일이라던가... 그러다 일요일 드디어 시간도 잘 맞춰서 이곳에 올 수 있었다.

간판 색이 많이 바랬다.

메뉴판

아내와 나는 순대국을 주문했다. 이 식당의 특징은 솥밥을 준다는 것이다. 밥이 그래서 상당히 맛있다.

깍두기와 김치, 양파장아찌 그리고 이 식당은 편마늘을 준다.

드디어 나온 순대국. 

그리고 솥밥을 밥그릇에 담아 준다. 때깔만 봐도 밥에 차이가 느껴지지 않은가.

부추와 다대기, 그리고 들깨가루까지 잘 넣었다.

넣은 재료를 열심히 섞어 준다. 그러면 먹음직스러운 비주얼로 변신

순대, 고기, 내장이 들어가 있다. 일반 다른 순대국집처럼 고기(약간 머릿고기?)순대만 들어간 게 아니다.

이 집의 특징인 솥밥!

2명이 주문을 하면 솥에 2인분의 밥을 해 준다.

거기에 뜨거운 물을 넣어주는 데 저 누릉지가(숭늉)이 엄청 고소하고 맛있다.

총평

한때는 한국순대국과 오제식당의 순대국, 그리고 여기까지 인근에 순대국을 파는 식당이 세곳이 있었다.

그중에 제일 안 오고싶었던 집이 바로 여기였다. 뭐랄까 자극적인 맛이 안느껴졌기 때문이었던거 같은데, 지금은 생각이 변했다.(아니 그동안 맛이 변한건지 내 입맛이 변한건지는 잘 모르겠지만)

이제 여기가 일등이다. 오제는 더이상 순대국을 팔지 않기 때문에 빼 버리고 한국순대국은 어느 순간부터 내 입맛에 맞질 않았다. 여기 국물맛이 정말 죽여준다. 고기도 그렇고 순대도 그렇고 다 맛도 좋다.

그리고 저 솥밥이 이 식당의 시그니처다. 솥밥주는 순대국집도 가보긴 했는데(대표적으로 청와옥) 여기 솥밥이랑 다르다.

어쨌든 당분간 '한순'은 버리고 여기를 와야겠다.

인근: 증산역, 불광천, 서울둘레길 7코스
위치: 서울 서대문구 거북골로 224

또 가려던 곳이 휴무다. 

분명 네이버지도에서 영업하는 지 보고 갔는데(카카오맵은 정보가 없었고, 네이버 지도에는 영업중으로 표시)

1월 1일이라서 그런지 아... 역에서 한참 걸어서 북가좌초등학교까지 열심이 내려 왔는데

어쨌든 그래서 대안을 찾다가 발견한 곳이 여기다. 통큰돼지국밥

식당 앞. 바로 앞에는 불광천이있다. 

메뉴판이다. 우리는 돼지국밥과 순대국밥을 주문했다. 모든 국밥은 특으로 주문 가능하다.

내장국밥을 주문해보려 했는데 주인사장님이 특유의 냄새가 느껴질 수 있다는 말에 다음에 도전해 보기로...

아재 입맛으로 많이 단련되서 괜찮은데 아내가 말렸다.

식당 분위기. 

딱 점심시간 언저리였는데 사람이 없었다.

이유는... 1.1.이기 때문이겠지. 신정에 누가 아침 댓바람부터 순대국을 먹으러 오나(우리가 특이, 아니 내가 특이함)

이 식당의 기본 반찬. 돼지국밥집이라 부추 무침이 있다. 

석박지는 얇게 썰어서 내놓는다.

이건 아내가 시킨 돼지국밥

돼지국밥의 원조는 어떤식으로 구성이 되어 있는 지 모르겠지만 여기 돼지국밥은 고기 부위가 흔히 아는 것과는 차이가 있다.

순대국에서 순대만 뺀 스타일... 그렇기 때문에 고기에 비계가 많이 붙어 있다.

부산돼지국밥을 생각하고 시킨다면 안될 듯.

이거는 내가 시킨 순대국밥 특

오소리감투, 내장 등 부속물이 많이 들어간 스타일이다. 순대는 찰순대

들깨가루, 다데기, 청양고추 넣고 섞었다. 

간이 안된 상태에서 나오기 때문에 입맛에 맞춰 소금이나 새우젓으로 간을 맞추면 된다. 난 새우젓 투하

돼지국밥의 친구 부추무침도 넣었다.

총평

일반적이고 대중적인 순대국은 아니다.

일단 고기보단 부속물이 많이 들어간 전통순대국이라고 표현되는 그런 스타일이다.

또 내장 때문인지 모르겠지만 약간 돼지 냄새가 스치듯 지나갔는데 뭐 크게 신경쓰일 정도는 아닌듯. 

중요한건 돼지국밥인데, 일반적인 돼지국밥을 생각하고 주문하면 낭패를 볼 수도.